Recette : le riz cantonais

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Pour faire du riz cantonais:

Sur une poêle en acier, fais revenir tes dents de tes lèvres, et ris

Ensuite, il sied de te cantonner aux petits grains simples de la vie

Pour mesurer les quantités, compte au nez et sens

Étonné que tout cela ne fasse pas tout à fait sens?

Continues à me suivre, et sur une assiette creuse, recenses

Les offrandes ou les bienfaits de l’univers ou de la science

Pour mesurer, munis toi d’un verre doseur 

Ou vole le vers d’un poète, pour apporter au plat plus de douceur

Astuce du chef: ne t’aventures pas à voler le verre de tes voisins en croyant que chez eux tout est plus vert

Tu auras saisi tout à l’envers

Une fois que tu auras saisi tout ce vertueux mélange dans ta marmite

Restes, à feu vif, loin de tous les mensonges et les mythes

De ce monde, le vrai est aussi rare que les produits frais 

Sur une eau frémissante, fais bouillir un oeuf et fais-y passer tes soucis

Tu en sortiras comme neuf, et en meilleur commis

En suivant cette recette, tu auras probablement commis quelques erreurs

Appliques-toi alors à relever les coquilles sans trop d’aigreur

Recommences tout s’il le faut, malgré la douleur

Ça ne fera que plus de riz cantonnais à déguster et de risibles histoires à raconter

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